CACIOTTA SAN MARINO

CACIOTTA SAN MARINO

Formaggio a breve stagionatura ottenuto con latte fresco esclusivamente dal latte dei nostri allevatori sammarinesi è un formaggio a pasta morbida ma compatta con crosta leggera da gustare con la fava o pere ma molto versatile anche in cucina.

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SCHEDA TECNICA: CACIOTTA FRESCA 1000 G – 700 G – 300G

PRODOTTO:Formaggio a pasta molle ottenuto con latte vaccino intero pastorizzato, con una maturazione di 5 - 15 giorni
CONSERVAZIONE: Il prodotto deve essere conservato in frigo da 2°C a 4°C
La data di scadenza è di 35 giorni dalla produzione
QUALITA’:Formaggio molle da tavola dal sapore dolce
Ingredienti: latte intero vaccino fresco pastorizzato, caglio, fermenti termofili selezionati, sale, senza conservanti.
TRACCIABILITA’:Identificazione del lotto di produzione tramite la data di scadenza riportata sull’etichetta
IMBALLO: Sacchetto microforato termosaldato

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