SCHEDA TECNICA: STRACCHINO 1000 G – 500 G –250 G
| PRODOTTO: | Formaggio a pasta morbida spalmabile da tavola |
| CONSERVAZIONE: | Il prodotto deve essere conservato in frigo da 2°C a 4°C La data di scadenza è di 12 giorni dalla produzione |
| QUALITA’: | Formaggio a pasta molle da tavola in forme di parallelepipedo. Maturazione di 2 giorni. Ingredienti: latte vaccino intero di San Marino, fresco pastorizzato, latte innesto naturale prodotto da ceppo autoctono, sale, senza conservanti. |
| TRACCIABILITA’: | Identificazione del lotto di produzione tramite la data di scadenza riportata sull’incarto |
| IMBALLO: | Pezzatura da 1000 g. e 500 g. : primo incarto politenato bianco, secondo incarto vegetale stampato confezione da 250 g circa per libero servizio: incarto bianco politenato in vaschetta termosaldata |
| CODICE EAN: | 278639 a peso variabile per le confezioni da 250 g. circa |
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