SCHEDA TECNICA: CASATELLA 800 G – 250 G
PRODOTTO: | Formaggio a pasta molle, spalmabile, da tavola |
CONSERVAZIONE: | Il prodotto deve essere conservato in frigo da 2°C a 4°C La data di scadenza è di 12 giorni dalla produzione |
QUALITA’: | Formaggio a pasta morbida, lievemente mantecata dal sapore dolce e delicato che fonde in bocca. Maturazione di 2 – 3 giorni. Ingredienti: latte intero vaccino fresco pastorizzato di San Marino, latte innesto naturale prodotto da ceppo autoctono, sale, senza conservanti. |
TRACCIABILITA’: | Identificazione del lotto di produzione tramite la data di scadenza riportata sull’incarto |
IMBALLO: | Pezzatura da 800 g.: primo incarto politenato bianco, secondo incarto stampato pezzatura da 250g. per libero servizio: incarto bianco politenato, in vaschetta termosaldata |
CODICE EAN: | 2786386 a peso variabile per le confezioni da 250 g. circa |
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